名古屋名物の手羽先といえば、私は「世界の山ちゃん」の幻の手羽先がお気に入りです。ビールとの相性抜群で、名古屋で飲む時には外せないヤミツキの味となっています。ブログ「あの町この味ひとり旅」でご紹介しました。よかったら、ご覧ください
http://anomachi-konoaji.blog.jp/archives/7858383.html