6月9日 玉荷包

玉荷包〜ユイへーバオ

每這個季節覺得而第一次叫"玉荷包”的人很厲害。又香又甜,時機很短,所以可認為是夏初的寶石。

この時期に出回るライチをそう呼ぶらしい。和名をドラゴンライチ。
鎧のような皮を剥くと、半透明のしろい粒がツルリと出てくる。この瞬間「玉荷包」なんてよくぞ名付けてくれた、と毎年おもう。

「陰陽」でいえば「陽」のこれを、たべすぎると吹き出ものが出たりするのは、中国医学で謂うところの「火気が大きい」から。

ヒンヤリした玉を噛むとはじける甘酸っぱさと修道院で作られた薬酒のようなつよい薫りが官能的なこのくだもの、旬は一ヶ月半ほどしかない。



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