日本にはない概念の食べ物。バングラディシュの謎料理「水ごはん」を食べてきた！

日本にはない概念の食べ物。バングラディシュの謎料理「水ごはん」を食べてきた！

食楽ＷＥＢ　2023年9月28日公開

（追記）日本にも、山形の「水かけごはん」という食文化がありますが、バングラディシュのこれは「残ったごはんを保存のために水につける」という点が興味深いポイントでした。「ワンチャンで発酵を狙う」って噂のブツも、ぜひ味わってみたい。