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寄稿記事まとめ

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本

昆虫食ときどき他の食べ物。もしくは食べる人。

運営しているクリエイター: ムシモアゼルギリコ

明知鉄道の「きのこ列車」でのどかな景色を眺めつつ珠玉のきのこ料理を味わってきた

食楽WEB（徳間書店）2023年11月23日公開へぼ祭りを中抜けし、せっかくだからと乗りに行ったきのこ列車もちゃっかり記事にさせていただきました。地方へ行っても、観光らしいことをあまりしないので（虫を掘ったり虫屋台を追いかけているからか……。この夏はエキストラでサメから逃げました）、「食堂車」というものがこの齢にして初体験。めちゃくちゃ楽しいものですね。

蜂がブンブン飛び交う“日本一危険な祭り”に参加して最高にウマい「蜂の子料理」を味わってきた

食楽WEB　2023年12月9日公開養蜂愛好家が集まり「蜂の巣コンテスト」が行われる、憧れのくしはらへぼ祭りへ遠征したので、コンパクトなレポにさせていただきました。伊那（長野）のざざむし漁に次ぐ、魅力的な体験でした。一般的なグルメ媒体なので「虫のどアップ」は控えめに。正直、蜂もダメなの！とは思うが、色々な感覚が麻痺しきっている自覚はあるので、極力皆様のご意見に合わせるのが吉。例えばこんな写真とか。

日本にはない概念の食べ物。バングラディシュの謎料理「水ごはん」を食べてきた！

食楽ＷＥＢ　2023年9月28日公開（追記）日本にも、山形の「水かけごはん」という食文化がありますが、バングラディシュのこれは「残ったごはんを保存のために水につける」という点が興味深いポイントでした。「ワンチャンで発酵を狙う」って噂のブツも、ぜひ味わってみたい。

君たちはどう食べるか。ジブリ映画で話題の「アオサギ」を味わってみた！

食楽WEB（徳間書店）9月2日掲載

スナックの達人が教える今さら聞けない「スナック」の正しいお作法とは？飲んで歌って大人力を磨く！

食楽WEB（徳間書店）　2023年 8月6日掲載

サメ肉って美味しいの？ジビエ居酒屋『米とサーカス』でサメに食われる映画を観た後に倒錯のサメ料理を味わってきた！

食楽WEB（徳間書店）2023年6月21日掲載

散歩の達人　2016年6月号

「喫茶100軒」2016年6月号 029 虫食いライタームシモアゼルギリコが元気を回復しすぎる薬膳カフェ ※WEB掲載はなし

《なぜ炎上？》昆虫食の専門家が語った「反コオロギ騒動」の背景にある誤解と圧コオロギ食はなぜ燃えた？ #1

文春オンライン　2023年3月26日掲載

反コオロギ派の人にも知ってほしい「昆虫食」のリアルな話コオロギ食はなぜ燃えた？ #2

文春オンライン　2023年3月26日掲載

“キャベツが原因”で夫と離婚しかけたことも…普通のOLが「365日野草を愛でる生活」にハマってしまったワケ多摩川野草会代表・のんさんインタビュー #1

文春オンライン　2023年2月12日掲載

「ロケ場所の下調べやレシピ提供までしたのに…」プロ野草愛好家として活躍する彼女の人生を変えた「TV局のありえない仕打ち」　　　　多摩川野草会代表・のんさんインタビュー #2

文春オンライン　2023年2月12日掲載

「20代なのに白髪や脱毛に悩んでいたんです」不健康に悩んでいた彼女の人生を好転させた「世にも珍しいライフワーク」の正体多摩川野草会代表・のんさんインタビュー #3

文春オンライン　2023年2月12日掲載

ヌルヌルした「ペニスフィッシュ」を食べたことも…作品が面白くなるなら何だってやる「雑食グルメ漫画家」の美学　ぽんとごたんだ先生インタビュー #2

文春オンライン　2022年12月３日掲載

「キツネを食べれる日がくるとは〜！」食への好奇心が強すぎる「雑食系グルメ漫画」主人公の“意外なモデル”の正体ぽんとごたんだ先生インタビュー #1

文春オンライン　2022年12月3日掲載