フィンランドの魚ダシでお吸い物を作ろうと思ったのだが、ダシの中に色んな物が入っているからか、スープのような味わいに（多分胡椒とかその他スパイスとかも入ってた？）。
日本のだしって余計なもの全く入ってないのに美味しいからすごいな。