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はじめてバケット作りにチャレンジ!ついでにレピシもアレンジしてみた!

いつか自分で作ってみたいと思っていた憧れのバケット。材料はシンプルですが、腕が試される上級者向けのパンです。今年のGWはたっぷりあるお家時間で、バケットにようやくチャレンジすることにしました! とうことで、レシピを色々探してみましたが、発酵時間が長すぎたり、工程が簡潔すぎたりだったのだ(←矛盾してますが、バランスのお話w)、えいや〜で初めてなのに2つのレシピをアレンジすることにしました。(ええ、冒険して失敗する派ですw) 参考にしたレシピをご紹介します♪ ■参考にしたレシ