幻のもち米タンチョウ

幻のもち米「タンチョウ」

福井県が誇る「タンチョウ」もち米は、その土地ならではの特別な存在となっています。
生産者は少なく、まさに幻のもち米として名高く、その品質は最高級と評されています。
滑らかな食感と力強い粘りが特筆され、粘り、風味、食感、どれをとっても非凡な味わいが楽しめ、伸びのあるおもちは美味しく仕上がります。

タンチョウ杵つき「丸餅」

幻のもち米「タンチョウ」を使用した丸餅をご紹介します。
とても良く伸び、舌触りも滑らかで、雑煮にしても焼いて食べても本当に美味しいお餅です。
使用しているタンチョウもち米は、特別栽培（減農薬・無化学肥料栽培）しています。
保存料・添加物は不使用なので、賞味期限が3週間しかありませんが、余計なものが入っていないため、安心してお召し上がりいただけます。
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