椎茸収穫と保存

画像1 今日は朝イチで原木栽培椎茸の収穫
画像2 30分ほどかかって完了
画像3 今日収穫は全部で60枚くらい
画像4 保存分は傘と軸と石付きを切り分けて
画像5 傘の部分はジップロックに入れて冷凍保存。約1ヶ月ほど保つらしい。が、冷凍すればこっちのものでもっと保つと思っている。もちろん自己責任で判断する。

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