あかいりんご

80年以上は続いている接客と休憩用の喫茶スタイルです。

朝、ガスコンロを使ってケトルで湯を沸かします。その沸騰したお湯を鉄瓶に注ぎ、電熱器に掛けて一日中お湯を沸かします。

湯が減ってきたら、電気ポットの湯をとって鉄瓶に注ぎます。仕事が終われば火を止めて、鉄瓶を乾かします。

あかいりんご
令和六年七月十八日