正月の阪神催事出店準備2022w47

おはようございます。

来年1月2から5日まで、阪神梅田1階食祭テラスさんにて、催事出店させていただきます。

催事出店が最近はまちまちでしたので、しっかり作り込んでおもてなしできればと思ってます。

展示参考メモ

折角の機会を頂いてますが、リピートや他のリードに引っ張れていないことがわかっていますので、その点、サイト作成などの準備もしながら、初のドリップバッグ専用什器にもチャレンジしてみようと思います。

【みさご珈琲経営動向】

先週に引き続き、業務の移譲と仕事の質のすり合わせを各所で行っています。

今週、来年からの稲作を譲り受けて、農業生産から販売までの経路を来年作り込んでいく方向になりました。

米としての品質やトレーサビリティの言及、米麹などの加工品の生産と販売が新たに加わってきます。

全体的にキャッシュフローが厳し目で、内部留保がない状態です(注:ここ数年いつも)

来年一杯は、内部整備と力を溜める時期にしようと思ってます。