ストウブでごはん炊く

お米をといで、
2合用意する。

1合につき180-200ミリくらいの水。
2合なので400ミリ弱。

ちょっと浸水して、
フタをずらしてから強火にかける。
沸騰したらフタして弱火で10分。
火を止めてむらして10分。

おいしい立ち上がったごはんが
炊けました。