青椒肉絲

材料
2~3人分
豚ロース肉(生姜焼き用)：200g
ピーマン：5個
たけのこ(水煮・細切り)：100g
にんにく：1かけ
しょうが：1かけ
サラダ油：大さじ1
ごま油：大さじ1
☆肉下味
酒：大さじ1
しょうゆ：小さじ1
塩こしょう：少々
片栗粉：大さじ1
★合わせ調味料
酒：大さじ1
砂糖：小さじ1
しょうゆ：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
鶏ガラスープ：小さじ1

感想→素を買うより簡単で良い。もやしを入れても美味しい。

基本の青椒肉絲