ダンジネスクラブ🦀

画像1 蟹は冬に食べるもの、という概念がなくなりました‼️アメリカ西海岸ではダンジネスクラブという蟹が解禁となります。日本人なら蟹の醍醐味は蟹味噌ですが、こちらではそうではなく、取り除くものらしく、旦那さんが「蟹味噌は取らないでね」と念押ししたにもかかわらず、家で茹でようとしたら、甲羅がない蟹だったので、今年初のダンジネスクラブは残念なものとなりましたが、それ以降は美味しくいただいています。

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