沖縄/那覇市『キッチンタイム』

沖縄県那覇市は壺屋、安里駅から徒歩10分程に位置する"たべもの屋"キッチンタイムさん。
創業は50年余り、昭和真っ只中にオープンし今でもご夫婦で営業しています。
寡黙に厨房を営むご主人と人当たりの良い奥さんが注文を受けるシステムで古き良き定食屋の雰囲気を感じさせました。

趣のある外見通り、こじんまりとした店内には地元の方であろう年配の方やおひとり様の方が多い印象。いかにも"知る人ぞ知る"と言った空気感に余所者(言い方)異星人であるが故…少し緊張しつつも、笑顔で歓迎してくれるご店主さんに気持ちが和みました…。

魚フライ定食/550円

今回、頂いたのは「魚フライ定食」550円…！
ランチタイム…？いいえ、通常料金でこの値段…！破格な値段に対して山と盛られた白飯と大きいサーモンフライ、そして沖縄のソウルフードとも言える"ゆし豆腐"の付け合わせが豪華すぎる…！

熱々ホクホクなサーモンフライは勿論、食べ応えのあるゆし豆腐汁と白飯の相性が抜群で一心不乱に完食…。少し箸休め…と手を伸ばす麦茶には秘密があり実はレモン砂糖入りなんです。沖縄では常に温度が高いこともあり、水や麦茶に砂糖やレモンを入れた"糖分補給ドリンク"にする定食屋さんも多いそうです。

「安い。美味い。早い。」と正統派定食屋三原則が揃ったキッチンタイムさん。
物価上昇が続く昨今、ここまで大衆に寄り添った値段で提供してくださるお店は非常に貴重だと思います。安心と"心"がこもった一品、とても美味しかったです。

〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋２丁目５−１１
定休日・日曜日
営業時間・11時〜20時30分
駐車場・なし