焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）

焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）。カスタードクリームは、もう少しゆるく作っても良いと思った。

焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）。コーヒー大さじ4、小麦粉大さじ3、砂糖40ｇ、牛乳400くらい？

焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）。焼きいもの並べ方は、りんごタルトのようにすればよかった。

焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）。オーブンから出てきたら少しコーヒーカスタードクリームが膨れ上がっていた。

焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）。170度、45分。

焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）。焼き芋器を買ったので。

焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）。いもは薄く切ったほうが食べやすい。

焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）。タルト生地は少し塩加減強めで良いかな。

焼きいもタルト（コーヒーカスタードクリーム）。次は、カスタードクリームを緩めに、タルト生地にはやや塩加減を追加、焼きいもの並べ方はりんごタルトと同じようにする。

原価260円