発酵なし『春菊と生ハムのピザ』

ピザを食べたい時に、強力粉やドライイーストなどの材料不足や、生地を発酵させる時間まではないことなど日常生活を送っている上では、よくあることだと思います。そこで必要な材料が少なく、発酵なしの生地レシピを考えてみました。今回は、11月から2月頃が旬の春菊を使ったピザです。春菊は風邪の予防になる栄養素が豊富だそうです。…知らなかった。旬って大切。 春菊と生ハムのピザ（20cm程度 1枚分）材料：生地 小麦粉（材料A）・・・60g 塩（材料A）・・・小さじ1 水（材料A）・・