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#食

他人に揚げさせる天ぷらが最高

サクッとアツアツ! 揚げたて天ぷら! 目の前に並んだ天ぷら。 はふはふ言いながら食べる私。 口の中でじゅわっと広がる油。 あー、至福の時。 はい、私、天ぷら大好きです。 正確に言うなら、 『誰かに揚げてもらった天ぷら』 が大好きです。 さて、美味しい天ぷらですが、こやつ、なかなかの クセ者 でもあります。 その一、油酔いの試練。 天ぷらを揚げるには、大きな鍋に3~4㎝ほどの油を入れる必要があり、そのにおいにウッとなってしまったり。 容赦なく料理する