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「恩方くらしラボ」- 開拓&農法編
森と踊るのタケです。
さて、このプロジェクトの面白さって何でしょう?
一番は、『開拓』からはじまること。
まったく何も手をつけていない耕作放棄地を自分たちのやりたい形にしていくのです。まさに『開拓』、フロンティアですね。
前回(前回の内容はこちら)は主にこのプロジェクトの名前に関して書きましたが、今回は、このプロジェクトでまず最初に取り組む野菜づくりを『開拓』という観点で書いてみたいと思います。
畑づくりというと、よくあるレンタル畑等では、すでにできあがった畑の1区画を利用することになります。その土地の地主さんや、あなたが借りる前に使っていた人がつくった土がそこにはあります。
その土こそが野菜にとっては大切なのだけれど、どうやってその土が作られたのか、わからない。確かにいい土で、野菜がたくさん採れるかもしれないけれど、どうやってそこに辿り着いたのかがわからないことになります。
また、どんな肥料や農薬が使われていたかもわかりません。
もし、あなたができるだけ肥料や農薬を使いたくないとしたら・・・
むしろ、何も手付かずの土地の方がいいかもしれないですね。
想像してみてください。
あなたが、どこかに新しい土地を手に入れたりして、そこで野菜づくりを始めたいとしたら・・・ そこが耕作放棄地だとしたら・・・
そこに広がるのはただの野っばら。まず、その土地を開墾し、何もない状態から畑にしていくことになるのです。 そんな時に備えて、ここでは実験ができます。
そして、ラボらしく、4つの農法をここで試します。
一つ目は「協生農法」
これはソニーコンピューターサイエンス研究所が研究している農法。なんでそんなテクノロジーの最先端の研究をしている所が農法の研究をしているのだろう?と不思議に感じますよね。
協生農法について
二つ目は「菌ちゃんファーム」方式
これは佐世保にある「菌ちゃんファーム」の吉田俊道さんが全国を飛び回りながら、広めている方法。俳優の柴崎コウさんや山田孝之さんもこの方法を自分の畑に取り入れているそうです。
菌ちゃんファームのホームページ
![](https://assets.st-note.com/img/1650886396880-m5jbs0KADW.jpg?width=1200)
三つ目が「自然農法」
と書いてしまうと、いろんな定義ややり方があるので、ここで試すのは「よしきんぐ式」になります。昨年、森と踊るでは自然農とパーマカルチャー講座という9ヶ月の講座を実施したのですが、その先生が「よしきんぐ」こと中尾佳貴さん。彼から学んだことがベースになります。
昨年の講座のブログ
そして四つ目が「炭素循環農法」
炭素循環農法というのもいろんなやり方があるらしく、その中でも東京大学農学部の宮沢先生という方が、「菌ちゃんファーム式」と似たような考え方で研究をしていて、その研究にこの場所の一部を使ってもらうことになりました。まさにほんまもんの研究です。はい。(笑)
もちろん、管理は宮沢研究室にやってもらいますが、同じ場所なので、その研究にもできる範囲(足手まといにならない範囲??笑)で協力させてもらいます。
![](https://assets.st-note.com/img/1650886415682-WzJ75DO6fr.png?width=1200)
こうやって書いてみると、なんだか農法実験場みたいに見えますが、あくまでもこれは最初の1歩。私たちが目指しているのは、森と畑を中心に分かち合いと循環を生み出すこと。そして自分たちのくらしと自分自身を豊かにしていくことです。そんな中からいろんな可能性を見出していけると考えています。あくまでも畑や農法はそのためのツールに過ぎません。 そして、畑や農法の次にツールとして何に取り組むかは、ここに参加するあなた次第です。
【説明会情報】
■第1回(終了)
日時 : 3月3日(木)20:00〜21:00 ※質問があれば30分程度の延長あり。
場所 : オンライン(zoom) ※お申し込みの方に当日のURLをお知らせします。
申込 : https://www.moritoodoru.co.jp/events-1/okurabo-setsumei1
■第2回(終了)
日時 : 3月8日(火)20:00〜21:00 ※質問があれば30分程度の延長あり。
場所 : オンライン(zoom) ※お申し込みの方に当日のURLをお知らせします。
申込 : https://www.moritoodoru.co.jp/events-1/okurabo-setsumei2
■第3回(終了)
日時 : 3月14日(月)20:00〜21:00 ※質問があれば30分程度の延長あり。
場所 : オンライン(zoom) ※お申し込みの方に当日のURLをお知らせします。
申込 : https://www.moritoodoru.co.jp/events-1/okurabo-setsumei3
■第4回(終了)
日時 : 3月18日(金)20:00〜21:00 ※質問があれば30分程度の延長あり。
場所 : オンライン(zoom) ※お申し込みの方に当日のURLをお知らせします。
申込 : https://www.moritoodoru.co.jp/events-1/okurabo-setsumei4
■第5回(終了)
日時 : 3月26日(土)20:00〜21:00 ※質問があれば30分程度の延長あり。
場所 : オンライン(zoom) ※お申し込みの方に当日のURLをお知らせします。
申込 : https://www.moritoodoru.co.jp/events-1/okurabo-setsumei5
【イベント情報】
皮切りになるイベントを3/20(日)・21(月祝)に開催します。(終了) 森と畑をつなぐという、まさに「場開き」となります。 「土中環境」や「生物多様性」に興味がある人にとっても価値ある内容です。
ぜひそちらもご覧になってください。
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