【SDGsゲーミフィケーション教材】普段捨てられてしまう食材の部分の栄養素を学ぶことができるカードゲーム「Edible Cycle(エディブル サイクル)」が完成！

はじめに私たちは金沢工業大学の経営情報学科3年生です。 現在、授業の一環でSDGsのゲーミフィケーション教材の開発を行っています。 その一部のメンバーで構成されたグループ2(さち☆ドラ)は、普段廃棄されてしまう食材に注目し、食品ロスの解決に貢献したいという思いから、 「Edible Cycle(エディブル サイクル) ~廃棄食材を活用しよう~」という食品ロスに焦点を当てたSDGsゲーミフィケーション教材を開発しました。 この記事を読んで、興味を持っていただけた方は仮想クラウド