新名順二 鹿児島うどん屋一筋三十有余年

薩摩の国鹿児島 平成元年創業のうどん屋がノート始めました。鹿児島生まれ66才 食べる事…

新名順二 鹿児島うどん屋一筋三十有余年

薩摩の国鹿児島 平成元年創業のうどん屋がノート始めました。鹿児島生まれ66才 食べる事が大好きで大学出てから務めたのが製パン会社。粉つながりで気が付いたらうどん屋になっていました。伝統のプロの技や悪戦苦闘しながら気づいた独自の裏技などをいろいろ書いていきます。若返り 健康 グルメ

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    【お試しセット】鶏飯2膳前セット3パック

    通算販売数100万食突破!あの天璋院篤姫様も西郷南洲翁も食べていた、鹿児島の自然が育んだ地鶏と椎茸と独特な甘く濃厚な醤油が醸し出した郷土料理「鶏飯」のお試しセットです。 □■□■□鶏飯のご紹介□■□■□ 鶏飯とは鹿児島県奄美諸島の伝統料理です。 ご飯の上に 鶏のほぐし身・椎茸・錦糸たまご・ねぎ・漬物・きざみ海苔・ねぎなどを乗せ 鶏出汁をかけて食べる料理です。華やかな見た目で、昔からお祝いの定番料理として親しまれてきました。他県からお見えのお客様のおもてなし料理に最適です。また、暑い時期にもサラサラと食べられますのでおススメです。 当店の鶏飯は「薩摩の地鶏そば」の出汁を使っていますので食べ飽きないと好評をいただいています。濃厚な地鶏出汁に、鹿児島の甘い醤油を合わせた優しい味わいです。 ★正式名称 鶏飯(けいはん) ★賞味期限・保存方法 製造日より4ヶ月 冷凍マイナス18℃以下 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 セット内容(1パックで約2膳分入っています) ・出汁 ・鶏肉ほぐし(国産) ・椎茸 ・錦糸卵 ・漬物 ・海苔 ・きざみネギ ・柚子胡椒 ※ご飯はついておりません。ご自宅で炊き立てのご飯をご用意いただき、具材を載せてお楽しみください。 ※卵・小麦・えび・鯖・そば・乳製品・落花生を含む製品と共通の設備で製造しております。 【お召しあがり方】 だし汁・具材はあらかじめ解凍してください。 〜 だし汁の温め方 〜 あらかじめ解凍しただしを全て鍋に入れて温めます。(沸騰させないようご注意ください) ※だし汁を器に移すときにはやけどにご注意ください。 ※一度冷めただし汁を温め直す時は、そのまま煮詰めると辛くなりますので、お湯を足して調節をお願いいたします。 炊き立てのご飯をお茶碗によそい、お好きな具材を盛り付けた後出汁をかけてお召し上がりください。 余った出汁は湯がいたそばと合わせ、鹿児島の昔ながらの田舎そばとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ========================= クール便代込み。クール便の発送できない一部離島へはお受けできません。ご了承ください。 送料込みですが、北海道・東北・沖縄は送料500円となります。 =========================
    3,250円
    薩州豆乃屋 オンラインショップ
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    【鹿児島奄美大島の鶏飯を通販でお手軽に!】鶏飯2膳分×5パックレギュラーセット

    □■□■□鶏飯のご紹介□■□■□ 鶏飯とは鹿児島県奄美諸島の伝統料理です。 ご飯の上に 鶏のほぐし身・椎茸・錦糸たまご・ねぎ・漬物・きざみ海苔・ねぎなどを乗せ 鶏出汁をかけて食べる料理です。華やかな見た目で、昔からお祝いの定番料理として親しまれてきました。他県からお見えのお客様のおもてなし料理に最適です。また、暑い時期にもサラサラと食べられますのでおススメです。 当店の鶏飯は「薩摩の地鶏そば」の出汁を使っていますので食べ飽きないと好評をいただいています。濃厚な地鶏出汁に、鹿児島の甘い醤油を合わせた優しい味わいです。 ★正式名称 鶏飯(けいはん) ★賞味期限・保存方法 製造日より4ヶ月 冷凍マイナス18℃以下 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 セット内容(1パックで約2膳分入っています) ・出汁 ・鶏肉ほぐし(国産) ・椎茸 ・錦糸卵 ・漬物 ・海苔 ・きざみネギ ・柚子胡椒 ※セットにご飯はついておりません。ご自宅で炊き立てのご飯の上に、具材を載せてお楽しみください。 ※卵・小麦・えび・鯖・そば・乳製品・落花生を含む製品と共通の設備で製造しております。 【お召しあがり方】 だし汁・具材はあらかじめ解凍してください。 〜 だし汁の温め方 〜 あらかじめ解凍しただしを全て鍋に入れて温めます。(沸騰させないようご注意ください) ※だし汁を器に移すときにはやけどにご注意ください。 ※一度冷めただし汁を温め直す時は、そのまま煮詰めると辛くなりますので、お湯を足して調節をお願いいたします。 炊き立てのご飯をお茶碗によそい、お好きな具材を盛り付けた後出汁をかけてお召し上がりください。 余った出汁は湯がいたそばと合わせ、鹿児島の昔ながらの田舎そばとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ========================= クール便代込み。クール便の発送できない一部離島へはお受けできません。ご了承ください。 送料込みですが、北海道・東北・沖縄は送料500円となります。 =========================
    4,980円
    薩州豆乃屋 オンラインショップ
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    【鹿児島奄美大島の鶏飯を通販でお手軽に!】鶏飯2膳分×10パックおまとめセット

    □■□■□鶏飯のご紹介□■□■□ 鶏飯とは鹿児島県奄美諸島の伝統料理です。 ご飯の上に 鶏のほぐし身・椎茸・錦糸たまご・ねぎ・漬物・きざみ海苔・ねぎなどを乗せ 鶏出汁をかけて食べる料理です。華やかな見た目で、昔からお祝いの定番料理として親しまれてきました。他県からお見えのお客様のおもてなし料理に最適です。また、暑い時期にもサラサラと食べられますのでおススメです。 当店の鶏飯は「薩摩の地鶏そば」の出汁を使っていますので食べ飽きないと好評をいただいています。濃厚な地鶏出汁に、鹿児島の甘い醤油を合わせた優しい味わいです。 ★正式名称 鶏飯(けいはん) ★賞味期限・保存方法 製造日より4ヶ月 冷凍マイナス18℃以下 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 セット内容(1パックで約2膳分入っています) ・出汁 ・鶏肉ほぐし(国産) ・椎茸 ・錦糸卵 ・漬物 ・海苔 ・きざみネギ ・柚子胡椒 ※セットにご飯はついておりません。ご自宅で炊き立てのご飯の上に、具材を載せてお楽しみください。 ※卵・小麦・えび・鯖・そば・乳製品・落花生を含む製品と共通の設備で製造しております。 【お召しあがり方】 だし汁・具材はあらかじめ解凍してください。 〜 だし汁の温め方 〜 あらかじめ解凍しただしを全て鍋に入れて温めます。(沸騰させないようご注意ください) ※だし汁を器に移すときにはやけどにご注意ください。 ※一度冷めただし汁を温め直す時は、そのまま煮詰めると辛くなりますので、お湯を足して調節をお願いいたします。 炊き立てのご飯をお茶碗によそい、お好きな具材を盛り付けた後出汁をかけてお召し上がりください。 余った出汁は湯がいたそばと合わせ、鹿児島の昔ながらの田舎そばとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ========================= クール便代込み。クール便の発送できない一部離島へはお受けできません。ご了承ください。 送料込みですが、北海道・東北・沖縄は送料500円となります。 =========================
    9,000円
    薩州豆乃屋 オンラインショップ
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薩州豆乃屋 オンラインショップ

https://UDONHITOSU30.thebase.in
平成元年5月より鹿児島にて地元の皆様に愛されたうどんとそばの店「豆乃屋」が、令和4年12月オンライン専門ショップ「薩州豆乃屋」にリニューアルいたしました。 鹿児島の食文化を全国にお届けします。
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【お試しセット】鶏飯2膳前セット3パック

通算販売数100万食突破!あの天璋院篤姫様も西郷南洲翁も食べていた、鹿児島の自然が育んだ地鶏と椎茸と独特な甘く濃厚な醤油が醸し出した郷土料理「鶏飯」のお試しセットです。 □■□■□鶏飯のご紹介□■□■□ 鶏飯とは鹿児島県奄美諸島の伝統料理です。 ご飯の上に 鶏のほぐし身・椎茸・錦糸たまご・ねぎ・漬物・きざみ海苔・ねぎなどを乗せ 鶏出汁をかけて食べる料理です。華やかな見た目で、昔からお祝いの定番料理として親しまれてきました。他県からお見えのお客様のおもてなし料理に最適です。また、暑い時期にもサラサラと食べられますのでおススメです。 当店の鶏飯は「薩摩の地鶏そば」の出汁を使っていますので食べ飽きないと好評をいただいています。濃厚な地鶏出汁に、鹿児島の甘い醤油を合わせた優しい味わいです。 ★正式名称 鶏飯(けいはん) ★賞味期限・保存方法 製造日より4ヶ月 冷凍マイナス18℃以下 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 セット内容(1パックで約2膳分入っています) ・出汁 ・鶏肉ほぐし(国産) ・椎茸 ・錦糸卵 ・漬物 ・海苔 ・きざみネギ ・柚子胡椒 ※ご飯はついておりません。ご自宅で炊き立てのご飯をご用意いただき、具材を載せてお楽しみください。 ※卵・小麦・えび・鯖・そば・乳製品・落花生を含む製品と共通の設備で製造しております。 【お召しあがり方】 だし汁・具材はあらかじめ解凍してください。 〜 だし汁の温め方 〜 あらかじめ解凍しただしを全て鍋に入れて温めます。(沸騰させないようご注意ください) ※だし汁を器に移すときにはやけどにご注意ください。 ※一度冷めただし汁を温め直す時は、そのまま煮詰めると辛くなりますので、お湯を足して調節をお願いいたします。 炊き立てのご飯をお茶碗によそい、お好きな具材を盛り付けた後出汁をかけてお召し上がりください。 余った出汁は湯がいたそばと合わせ、鹿児島の昔ながらの田舎そばとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ========================= クール便代込み。クール便の発送できない一部離島へはお受けできません。ご了承ください。 送料込みですが、北海道・東北・沖縄は送料500円となります。 =========================
3,250円
薩州豆乃屋 オンラインショップ
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【鹿児島奄美大島の鶏飯を通販でお手軽に!】鶏飯2膳分×5パックレギュラーセット

□■□■□鶏飯のご紹介□■□■□ 鶏飯とは鹿児島県奄美諸島の伝統料理です。 ご飯の上に 鶏のほぐし身・椎茸・錦糸たまご・ねぎ・漬物・きざみ海苔・ねぎなどを乗せ 鶏出汁をかけて食べる料理です。華やかな見た目で、昔からお祝いの定番料理として親しまれてきました。他県からお見えのお客様のおもてなし料理に最適です。また、暑い時期にもサラサラと食べられますのでおススメです。 当店の鶏飯は「薩摩の地鶏そば」の出汁を使っていますので食べ飽きないと好評をいただいています。濃厚な地鶏出汁に、鹿児島の甘い醤油を合わせた優しい味わいです。 ★正式名称 鶏飯(けいはん) ★賞味期限・保存方法 製造日より4ヶ月 冷凍マイナス18℃以下 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 セット内容(1パックで約2膳分入っています) ・出汁 ・鶏肉ほぐし(国産) ・椎茸 ・錦糸卵 ・漬物 ・海苔 ・きざみネギ ・柚子胡椒 ※セットにご飯はついておりません。ご自宅で炊き立てのご飯の上に、具材を載せてお楽しみください。 ※卵・小麦・えび・鯖・そば・乳製品・落花生を含む製品と共通の設備で製造しております。 【お召しあがり方】 だし汁・具材はあらかじめ解凍してください。 〜 だし汁の温め方 〜 あらかじめ解凍しただしを全て鍋に入れて温めます。(沸騰させないようご注意ください) ※だし汁を器に移すときにはやけどにご注意ください。 ※一度冷めただし汁を温め直す時は、そのまま煮詰めると辛くなりますので、お湯を足して調節をお願いいたします。 炊き立てのご飯をお茶碗によそい、お好きな具材を盛り付けた後出汁をかけてお召し上がりください。 余った出汁は湯がいたそばと合わせ、鹿児島の昔ながらの田舎そばとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ========================= クール便代込み。クール便の発送できない一部離島へはお受けできません。ご了承ください。 送料込みですが、北海道・東北・沖縄は送料500円となります。 =========================
4,980円
薩州豆乃屋 オンラインショップ
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【鹿児島奄美大島の鶏飯を通販でお手軽に!】鶏飯2膳分×10パックおまとめセット

□■□■□鶏飯のご紹介□■□■□ 鶏飯とは鹿児島県奄美諸島の伝統料理です。 ご飯の上に 鶏のほぐし身・椎茸・錦糸たまご・ねぎ・漬物・きざみ海苔・ねぎなどを乗せ 鶏出汁をかけて食べる料理です。華やかな見た目で、昔からお祝いの定番料理として親しまれてきました。他県からお見えのお客様のおもてなし料理に最適です。また、暑い時期にもサラサラと食べられますのでおススメです。 当店の鶏飯は「薩摩の地鶏そば」の出汁を使っていますので食べ飽きないと好評をいただいています。濃厚な地鶏出汁に、鹿児島の甘い醤油を合わせた優しい味わいです。 ★正式名称 鶏飯(けいはん) ★賞味期限・保存方法 製造日より4ヶ月 冷凍マイナス18℃以下 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 セット内容(1パックで約2膳分入っています) ・出汁 ・鶏肉ほぐし(国産) ・椎茸 ・錦糸卵 ・漬物 ・海苔 ・きざみネギ ・柚子胡椒 ※セットにご飯はついておりません。ご自宅で炊き立てのご飯の上に、具材を載せてお楽しみください。 ※卵・小麦・えび・鯖・そば・乳製品・落花生を含む製品と共通の設備で製造しております。 【お召しあがり方】 だし汁・具材はあらかじめ解凍してください。 〜 だし汁の温め方 〜 あらかじめ解凍しただしを全て鍋に入れて温めます。(沸騰させないようご注意ください) ※だし汁を器に移すときにはやけどにご注意ください。 ※一度冷めただし汁を温め直す時は、そのまま煮詰めると辛くなりますので、お湯を足して調節をお願いいたします。 炊き立てのご飯をお茶碗によそい、お好きな具材を盛り付けた後出汁をかけてお召し上がりください。 余った出汁は湯がいたそばと合わせ、鹿児島の昔ながらの田舎そばとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ========================= クール便代込み。クール便の発送できない一部離島へはお受けできません。ご了承ください。 送料込みですが、北海道・東北・沖縄は送料500円となります。 =========================
9,000円
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