うちのにわで、合鴨をさばいていただきました。

神戸市北区淡河町。先週の友人宅での1984の集いに続き、またも遊びに行きました。ここは暮らす様が素敵な人が集まる町。

お世話をしてくれたのは、NIU FARMのゆきえちゃんと康平さん。ふたりが管理をしているケハレが会場。鶏をさばくことを教えてくれる、うちのにわのしんちゃんの締め方は、すごく穏やかだよとゆきえちゃんから聞いていました。　

私自身、田舎で生活していたことがあったので、鹿をさばいたり