「もぞこ」販売再開のお知らせ
さぁ今年もいよいよ、あれの季節の到来です。
富山県朝日町・泊漁業協同組合さんの人気商品「もぞこ」の販売が、本日6月1日から始まりました。
「もぞこ」とは、朝日町周辺の方言で「もずく」のこと。
春とは言えまだ凍えるほど冷たい日本海で、漁師さんたちが素潜りで丁寧に手摘みした天然のもずくです。
特にこの商品に使用されている原料は、「クロモ（黒もずく）」と呼ばれる希少品種で、市場でも高値がつく、ちょっとした高級品。全国的に見ても生息エリアが限られ広く流通していないことから、知る人ぞ
