手が込んでるようにみえて簡単ごはん。
鯛に食味が似ているといわれるティラピア、4匹で10ドル、やっす！ということで、フライで頂く事に。
基本塩味だけど、野菜ソースをつくって添えました。トマト・玉葱、パプリカ、セロリの微塵切りに醤油と塩コショウ。美味しかった。
アメリカに住む人ならみんな大好きトレーダー・ジョーのNYチーズケーキ。アプリコットが酸っぱかったからソースにしてしまったのだった。でもチーズケーキに正解。サポート戴けるのはすっごくうれしいです。自分の「書くこと」を磨く励みにします。また、私からも他の素敵な作品へのサポートとして還元させてまいります。