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Moi日記

11月21日

フィンランド大使館のマルクス・コッコ報道・文化参事官のご自宅で開催されたピックヨウルにお邪魔してきました。

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フィンランド料理を中心とした食卓。ピパルカック(ジンジャークッキー)でできたムーミン屋敷とムーミンやスナフキンはすべて奥様のマリアさんのお手製!!あまりの完成度の高さにびっくり。もったいなくて食べれない。

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岩間 洋介(Moi)

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2002年より2019年まで北欧フィンランドをコンセプトとするカフェ「moi」を経営していました。渋谷のBunkamura→荻窪、吉祥寺でのカフェ経営を経て、日本とフィンランドとをつなぎつつ自由な発想による〝居場所づくり〟を構想中。http://www.moicafe.com
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