【ソムリエ勉強用メモ】アメリカ編　～プロフィール～

栽培面積：43.5万ha（2017年）
ワイン生産量：3,364万hℓ（2017年、世界第4位）
ワイン消費量：3,600万hℓ（2016年）世界最大、唯一増加傾向、国内ワイン消費量は生産量よりも多い
生産量順位：
1位　カリフォルニア州
2位　ワシントン州
3位　ニューヨーク州　（世界のトレンドになりつつある。）
4位　オレゴン州

・現在ほとんどの州でワインが造られ、総生産量も増大
・カリフォルニア州が生産量の80％、ワイナリー数の40％（12,300件中）を占める
・オレゴン、ワシントン、ニューヨーク州も品質、生産量ともに向上
・ヴァージニア、テキサスなど他州でも増加傾向ではあるが、地元消費メインで生産量は小さい