【ソムリエ勉強用メモ】ニュージーランド編　～主なブドウ品種～

最大生産量を誇ったブドウ品種は、1995年まではミュラートゥルガウ、1996年～2001年はシャルドネ、2002年以降現在まではソーヴィニヨン・ブランと、主要品種が目まぐるしく移り変わってきた

■白ブドウ
1位：ソーヴィニヨン・ブラン　（生産量・面積共に全体1位）
2位：シャルドネ　（全体3位）
3位：ピノ・グリ　（全体4位）
4位：リースリング
5位：ゲヴェルツトラミネール

■黒ブドウ
1位：ピノ・ノワール　（全体2位）
2位：メルロー　（全体5位）
3位：シラー
4位：カベルネ・ソーヴィニョン
5位：カベルネ・フラン

～ピノ・ノワールのクローン～

ニュージーランドではこれらのクローンが基礎を成しており、求めるワインのスタイルに応じて複数を組み入れることが一般的

【ヴェーデンスヴィル・クローン】
・スイスのWadensvil研究所経由でもたらされ、1960年代から存在
・「10/5（テン・バイ・ファイヴ）」。相対的に華やかさに欠け、やや地味で単調といわれるが、高評価を得ている生産者も少なくない

【ポマール・クローン】（コート・ド・ボーヌ）
・1970年代にカリフォルニアのデイヴィス校からもたらされた
・デイヴィス校のHarold Olmoハロルド・オルモ教授が1940年にブルゴーニュの「シャト・ド・ポマール」から採取してきたとされる
・「UCD5」など。色調豊かで、濃く、バイオレットの香り、肉厚な果実の特徴

【DRCエイベル】（アラタンギ・クローン）
・1970年代半、税関職員のMalcolm Abelマルコムル・エイベルがフランスからの帰国客から没収した枝。DRCの畑から取ってきたものだとされる
・その後、マーティンボローのアラ・タンギを興すクライヴ・パットン氏がもらい受ける。アラ・タンギの畑は当初、このエイベル・クローンだけで仕込まれていた

【ディジョン・クローン】（コート・ド・ニュイ）
・1988年に前述のクライヴ・パットン氏がフランスから「115」番を入手。以降他の番号のものも複数のルートでニュージーランドにもたらされた
・モレ・サン・ドニの「ドメーヌ・ポンソ」から採取された枝で、「113」「114」「115」「667」「777（トリプルセブン）」の5種類
・総じて比較的早く適熟し、房は小さく密着粒。アロマ華やかでエレガント、明るい赤いフルーツに持ち味がある