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【ソムリエ勉強用メモ】南アフリカ編~主要産地:西ケープ州 クレイン・カルー~

・年間降水量200mm以下の非常に乾燥した地域
・有機栽培が可能
マスカットの甘口ワインで成功
・近年ソーヴィニヨンブランとピノノワールが栽培増

⑲カレズドープ
Calitsdorp

・ティンタ・バロッカ、トゥーリガ・ナショナルを栽培
ポートスタイルの酒精強化ワイン産地
・近年、メルロから飲みやすいタイプの赤ワインや、シラーから本格的なワインも増えている
ブランデーの産地としても有名

⑳ランゲバーグ-ガルシア
Langeberg-Garcia

・最近追加された産地
・ブランド川とグーリッツ川に挟まれ、ランゲバーグ山脈の北に位置

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