今年はカボチャが豊作だった、我が家の家庭菜園。ピーナッツ型のは皮を剥き、オレンジ色のは皮ごと食べられる。 カボチャスープも美味しいけれど、カボチャグラタンも美味しい。グラタン皿の底に溜まるカボチャからの水分スープに、パンを浸していただくと最高。

晩御飯に、夫がpfannkuchen(パンクーヘン/小麦粉と卵で焼く薄いパンケーキ)を料理してくれた。 ベジタリアンの子供達には、刻み葱とキノコにチーズも合わせて、夫婦には挽肉にキノコ・チーズを合わせて、味付けして炒めた具がたっぷりと挟まっている。クリームチーズをつけて頂く。