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Glühwein グリューワインは、ドイツのクリスマス時期によく飲まれる温かいワインです。 シナ…
鳥のガン(雁)です。 こうしてよくレストラン前の道路上をぺったぺったと歩き回り、人々に愛嬌…
Holunderホルンダー(西洋ニワトコ)のリキュール。お義母さんの手作り。 昔フライブルグの骨董品店で購入した食前酒グラス(?)で飲んでみる。このグラスにはちょっと色が濃すぎるかな? 口中に広がる甘〜い香りが美味しくて、チビチビとこまめに飲んじゃう。 お義母さん、これ美味しい!
ドイツには、ライン、モーゼル、ドナウ、その他色々沢山の川が流れていますが、それらの川沿い…
先程記事に書いた Bad Säckingen バッド ゼッキンンゲンという街の、ショッピングセンター内…
久しぶりに、アップルパイ。 お花型が思い通りにはなかなかいかず、一番見栄え良く出来たパイを手前にパチリ。 右奥のクロワッサンのような見た目のものも、八つ切りりんごにパイ生地をぐるぐると巻いたアップルパイだよ。