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ドイツで食べるお菓子やご飯

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本
ドイツで食べるお菓子やご飯について紹介します。
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北川　萌子

#ケーキ

いちごの生クリームロールケーキ。

2人分 5,60€(1€ 120円計算で672円)

北川　萌子
北川　萌子
6か月前
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赤いベリーのパウンドケーキ。
紙製の型は、角を引っ張って伸ばせば開いて切りやすい。塩が表面に？ついていて、甘い生地と酸っぱいベリー、たまに当たる塩味で美味しい。
4,50€ （1€ 120円計算で540円）

北川　萌子
北川　萌子
7か月前
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日曜の朝。
夫が「朝食に。」と焼いてくれたケーキ。
ケーキパン？生地はパンに近い。挟む具は庭で取れたカシスがメイン。美味しいけれど酸っぱいのでアイスと生クリームを添えて食べるよ。

北川　萌子
北川　萌子
1年前
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ドイツのカフェでケーキを頼むと、フォークが刺さって出てくる件

先程記事に書いた Bad Säckingen バッド ゼッキンンゲンという街の、ショッピングセンター内…

北川　萌子
北川　萌子
1年前
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Eierlikör アイアーリキュール/アドヴォカートの生ケーキ(奥)と、ナッツとチョコのバタークリームケーキ(手前)。
写真はカット前の各2個分で、各3,90€の計15,60€(1€ 120円計算で1872円)

北川　萌子
北川　萌子
1年前
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Mohnkuchen モーンクーヘン / ケシの種のケーキ。食べると口の中がシャリシャリする程に小さな粒々(黒い部分がケシの種の層)がたっぷりのケーキ。

北川　萌子
北川　萌子
1年前
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ハッピー　バレンタイン 旦那よ、いつもありがとう。

北川　萌子

Streuselkuchenシュトロイゼルクーヘン。
義父の大好物。
シュトロイゼルは小麦粉とバターと砂糖をポロポロに焼いたもの。それが上に乗っている。下の生地も「ケーキというよりはパン…」と思いながら食べていて「あ！メロンパン！」と気づいた。
表面カリカリのメロンパン。

北川　萌子
北川　萌子
1年前
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お義母さん作、イギリス式クリスマスケーキ。
ドライフルーツがぎっしりで、どっしり。ケーキはマジパンで包まれた上にお砂糖でコーティングされている。激甘なので、少しずつ頂く。
何日もかけて食べる食べ方は、ドイツのシュトレンと同じだね。

北川　萌子
北川　萌子
1年前
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ドイツのクリスマス菓子

『ドイツのクリスマス菓子』といえば、 ・Stollenシュトレン…ナッツ&ドライフルーツたっぷり…

北川　萌子
北川　萌子
1年前
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ドライフルーツやナッツが入ったクリスマス菓子の定番『Stollenシュトレン』をマーケットで見つけた夫が購入。私は苦手意識があったけれど、あれ？！これは甘過ぎずしっとりと美味しい？　少しずつスライスして食べ進めるよ。
写真サイズで20€(1€ 120円計算で2400円)強。

北川　萌子
北川　萌子
1年前
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Aprikose Tarte アプリコーゼ タルテ / アプリコット タルト。
フォークだけでは上手く切れずに、手でピザの様に食べたよ。家だから出来るけれど、ナイフが必要だね。美味しかったよ。

4分の1カット 4,75€ ( 1€ 120円計算で570円 )
を、夫と半分こ。

北川　萌子
北川　萌子
1年前
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Brownie mit Walnüssen ブラウニー ミット ヴァールヌッセン / 胡桃入りブラウニー。
しっとりブラウニーにサクサク胡桃で、これはすごく美味しい！

２つで3,40€ (1€ 120円計算で408円)

北川　萌子
北川　萌子
1年前

超ハードだった今週にやっと金曜が来た。 自分へのご褒美。 Erdbeertörtchen エルトベアトルテヒェン/苺トルテ 3,95€ ( 1€ 120円計算で474円 ) …に、Sahne ザーネ/(甘くない)生クリーム 1,20€ ( 同 144円 )を追加で。

北川　萌子