ベジメニュー 「大豆スパゲティ」
大豆から作られた、乾燥した顆粒です。
顆粒とは、粉をある程度の大きさに形成したものだそうです。日本でも朝食に食べられ始めたGranuleグラノーラって、この「顆粒」という意味なのですね。たった今、知りました。
250g REWE(レーベ)スーパーで3,29€ (1€ 120円計算でおよそ395円)
この大豆が、挽肉の代わりになります。
我が家では、この大豆を使ったミートスパゲティ…ではなく、大豆スパゲティをよく作ります。
水につけておくと、数分で柔らかくなりますので、
