あったかい梅干しって安心する味だよね

まだまだ暑い日が続いてなかなか衣替えができない鯖です。

この前、最近ちまたで話題になっている梅流しとやらをつくりました。

作り方はめちゃ簡単！
だし汁に大根ぶち込んでやらかくなるまで煮て、梅干しちぎってぶちこんでさらに煮るだけ！

お腹の調子を整える食べ物で、本来なら断食後に食べるものらしいんですが
鯖に断食ができるはずもなく😇
普通に夕飯に食べました😋

梅の風味とだし汁の旨さが相まって、ぺろっと食べちゃいました……！！
アレな話、食べてる途中からお腹に良い意味での違和感があって、｢おお……これが梅流しの効果……！！！✨✨｣ってちょっと感動していたんですが

結局ブツがでることはなく。

美味しい大根を美味しく食べただけでした。

まだ材料残ってるからまたつーくろ！