府中ランチ食べ歩記【ザビッフェ ニューマーケット/イオンモールむさし村山】

ザビッフェ ニューマーケット イオンモールむさし村山

武蔵村山市榎1丁目1－3　イオンモールむさし村山１F
府中から少し遠いのですが、気になるお店があるので訪問。
こちらのお店は、すかいらーくグループの「ニラックス」が運営する店舗。
「ニラックス」は、もともと大型施設内に多目的レストランを開発する目的を持って設立された会社。
具体的に近隣では、ららぽーと立川立飛に「ザブッフェダイナー」、三井アウトレット入間に「ブッフェザフォレスト」等、店名を変えて展開されています。

こちらのランチは、通常の「スタンダードコース」だと2419円に対し、「エキスプレスコース」の場合、寿司とデザートは食べれませんが、45分で1209円と半額になります。（2月22日までは60分まで延長）

入店後、指定のテーブルに案内され、終了時間を告げられます。
店内は、サラダバー、麺類（ラーメン・うどん）、ご飯、カレー、ピザ、パスタ、メインディッシュ、韓国料理等の幅広いメニューから、自由に選べます。
特に人気なのが、ボールで食べるサラダ。
野菜だけでなく、ポテトサラダ、オクラ等の惣菜系も充実しており、バランスよく食事をする事ができます。

ビッフェは「質より量」で、良いイメージを持っていなかったのですが、さすが各地で事業を展開している「ニラックス」です。
一つ一つのメニューを吟味して提供されており、味と品質はキチンと安定したものを提供されています。

低価格の設定にもかかわらず、品質には妥協しない姿勢は素晴らしいと思いました。　　　　　　　　　
次回は、ワンランク上のコースで、寿司、デザートにも挑戦したいと思います。