府中ランチ食べ歩記【かみむら牧場】
かみむら牧場 府中店
府中市若松町1-24-3
焼肉食べ放題で人気のお店。店内は回転寿司のように高速レーンで注文した料理が運ばれる仕組み。
またKAMIMURAバーがあり、追加料金で、野菜、デザート、アイスが食べ放題となっています。お肉以外のメニューも充実。
今回はA4ランクの「薩摩牛カルビ&薩摩牛ロース120g」1848円を注文。
ご飯はお代わり自由です。
お肉は大型の高速レーンでお盆ごと到着。
お肉の種類が分かりやすいように、肉札が付いています。
薩摩牛はブランド牛として、鹿児島の特定の生産者によって餌作りや、飼育方法、体調管理が徹底されており安心して頂けるお肉です。
脂の融点が低いのが薩摩牛の特徴ですので、特に脂の多いカルビは、サッと焼いて頂きます。
ロースも肉の甘みがしっかりと感じられる、良質な肉質です。
店内では食べ放題メニューを注文されている方がほとんどですが、ついつい欲張って食べ過ぎてしまうので、ランチのセットメニューが充実している方が嬉しいです。