府中ランチ食べ歩記【シズラー/府中店】

シズラー　府中店

府中市緑町1－14－1
以前から、シズラーの「JACK DANIEL'S BBQ　ポークスペアリブ」を食べたいと思っており、今回平日ランチメニューで注文。
「JACK DANIEL'S BBQ　ポークスペアリブ３P」は、同じメニューでも、平日ランチメニューでは、メインにスープバー1回、ドリンクバー2回、ライスかパンが付いて3113円。
グランドメニューは、メインにサラダバーが付いて4917円になります。
それほど量が食べれない場合は、平日ランチで十分の印象です。

メニューに掲載された説明では、「パイナップルジュース等で下茹でし、ジャックダニエルBBQソースで香ばしくグリルしたシズラー自慢のスペアリブ」とあります。

注文して約10分後に提供されたスペアリブは、素晴らしい色つやとスパイシーな香りを放っています。
手でそのまま、かぶりつきたくなる衝動を抑え、フォークとナイフで骨から肉をそぎ落として頂きます。
肉は旨味が凝集された濃厚な味わいですが、それを更にジャックダニエルBBQソースが特別な味にレベルアップさせています。

ジャックダニエルBBQソースは、燻製されたハラペーニョのスパイスを加え、パイナップルの甘味、酸味、隠し味にタマリンドを使用。更に仕上げにジャックダニエルウイスキーを加えた特別感のあるBBQソースです。

都心に行かなくても、府中のシズラーで本格的なポークスペアリブを頂けるのでありがたいです。