府中ランチ食べ歩記【ステーキ屋　松/国分寺店】

ステーキ屋　松　国分寺店

国分寺市南町3－18－17
松屋フーズが運営するステーキ形態の店舗。
「ステーキ屋　松」の店舗が都内で長らく6店舗程度ですので、あまり展開が進んでいない様子。
府中の最寄り店は、国分寺駅南側にあるお店。
少し狭い店舗ですが一人用の席が多く、回転の良い仕組みになっています。
また、女性スタッフの対応がいつも素晴らしお店です。

今回は、「肉汁ビーフハンバーグ」1100円を注文。
この値段でサラダバー、ライス、スープが付いています。
食事のバランスを考えると、お肉と野菜はセットで食べたいので、サラダバー付きは嬉しいです。

鉄板で熱々で提供されるハンバーグはまだ中身が赤いので、高温の溶岩石の上で赤身が無くなるまで焼いて頂きます。
ハンバーグの250gは、かなりボリュウムがあり、肉汁もたっぷりなので、ご飯、サラダと一緒に食べると、かなりお腹が一杯になります。

ハンバーグを250g完食する為に、味が飽きないよう工夫がされており、ソースは「オリジナルソース、オニオンソース、ガーリックソース」、薬味は「醤油、わさび、柚子胡椒、おろしにんにく、ブラックペッパー＆アンデス紅塩」が用意されており、味変を楽しみながら食べる事ができます。

ステーキ、ハンバーグと共に、クオリティ―の高い商品をリーズナブルな価格で提供しているので、早く府中にも進出して欲しいお店です。