あけましておめでとうございます。 昨年末で15年間在籍したP.GROUPを退職し、同社のお店ニュー喫茶ポルカドットを受け継ぎ独立することと相なった。 しかし経営者が変わるからといっても、お店の名前を変えるつもりはない。 お店に来てくれるお客さんにとってはポルカドットはいつも通りポルカドットであるし、自分にとってもしっくりくるのはやはりポルカドットなのであるわけで。 このノートは僕がポルカドットを受け継ぐに至った経緯を、あくまでも僕のことを知っている人に届いてほしい内容
