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姿造り2種目ヒラメとグレの相盛り❗️
お疲れ様です。
この前小さいながらいいヒラメがお値打ちだったので、父が釣ったグレと姿造りの相盛りに挑戦しました❗️
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![](https://assets.st-note.com/img/1705397980078-TsUH1KL4Rd.jpg?width=800)
ヒラメを5枚卸し。
グレを3枚卸し。
その後塩水処理して
![](https://assets.st-note.com/img/1705402059459-silGqfL2c3.jpg?width=800)
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![](https://assets.st-note.com/img/1705402093490-BELWUGRBNe.jpg)
盛り合わせ❗️
小さい皿に花造りに挑戦してみたのですが上手くいかず…
後日調べてみたら置き方を間違えてたみたいで次は修正してまた投稿します❗️
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![](https://assets.st-note.com/img/1705402308393-dNW3fC5Gvf.jpg?width=800)
目指せ今年中に10種類以上の姿造り投稿したいと思います。
そして綺麗な花造りも勉強と練習して完成させてみます❗️
楽しみです❗️
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