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3.5%の法則       Vegan Worldを求めて

みんなが平和に暮らせるVegan Worldを求めて 世の中の3.5%の人が運動を起こすと社会は変わるらしい。 たったの3.5% なのに・・・人の心を動かすのは難しい veganが環境に良い事は結構知られてる。 私が10年ちょっと前に始めた時より、格段に食材の種類も増えて世間での認知度も上がってる しかしveganの敷居が高いのかストイックなイメージなのか、我慢した生活=僧侶?的な考え方なのか なかなか日本での市民権は得られない。 それでも最近は10代〜20代にトライ

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