【家飯】鶏肉（肩）の唐揚げ

えたーい・のー・しらーん

無題37_20200801221259

みりん、醤油、おろし生姜、和からし、お酢に肉を30分漬けて、粉（小麦粉と片栗粉）まぶして揚げたもの

温度管理と火加減が難しいし、からしが必要だったかは不明

汗だらだら

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