「わたしの伝えたいもうひとつのこと」

それは、麹の発酵調味料です。

AMBER plusでは以前より、様々なワークショップを行っていますが、今までわたしが何かを伝えたことは一度もありませんでした。

私がAMBER plusのこと以外で何かを人に伝えることなんて難しいとか、自分不器用っす。と思っていました。
以外にも自信がなかったり人前緊張し臆病だったり💦
(インスタライブはいっぱいいっぱい😅)

自信ない ＞ 伝える
(そんな

【朝の一杯 甘酒×小松菜】

ふと冷蔵庫に置いてきぼりの小松菜があることを
思い出し今朝は甘酒×小松菜のスムージーを
飲むことにした。

バナナはなかった。。。

葉の先が少し黄色くなっていたから
多めに入れてみた。

適量ではなく適当な量
甘酒の量は躊躇なく200mlほど入れてみた
多いかなぁ～
まぁ～いっか。

はちみつも多めに（大さじ2くらい）
豆乳も入れてみよう（全体で400mlになるくらい）

今日のレシピは適当で。

【朝の一杯 目覚めの甘酒】

私の朝は、甘酒から始まります。

麹調味料で大渋滞している冷蔵庫から
甘酒を取り出し白湯よりも先に
甘酒をちびちび💛

甘酒は「飲む点滴」「飲む美容液」
などと言われており
栄養が豊富に含まれていて、
なんと贅沢な朝の目覚め✨

ホットにして飲むことが多いけど、
ソーダで割ったり
飽きないようにときどき味変も
しています。
（レンジで40秒温めて熱すぎなようにしています。
60℃以上になると酵素

麹暮しがカラダとココロに心地よく毎日の御飯に取り入れてます。
日常の麹にコト、皆さんと共有できたら嬉しいです✨
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