「快眠ごはん」坪田 聡、 大石 寿子

　この本のタイトルから、毎日快眠するための食事レシピ集かと想像するところですが、睡眠専門医である坪田聡先生による「睡眠のメカニズム」を解説してから、料理監修者の大石寿子さんによる「快眠に最適なレシピ」の紹介という流れとなっています。良質な睡眠について勉強したい方は非常に読みやすい内容ですが、それなりの知識をお持ちの方にはやや不満かもしれません。快眠入門編にはピッタリかと思います。ポイントとなる部分を抜粋しました。 https://www.amazon.co.jp/%E5%B