カミカツ モーニングサマー で 乾杯 ~ day 954 （2022.02.20）
「1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます…が、不測の事態 での、企画変更を経て、再びビール日記をリスタートしてます。
954日目。これまでのログは → こちら
四条河原町の GOOD NATURE STATION に、徳島の 上勝町 が一時的に出現。
「 出張上勝 」というタイトルで、POP UPイベントが開催されています。
（ ※ タイトル画は、プレスリリースのスクショです。 ）
上勝町というと、2003 年に自治体として日本で初めて、ゴミをゼロにするという目標「 ゼロ・ウェイスト宣言 」をして、実践している町。
そして、特産である柑橘や、加工の過程で廃棄対象になる柑橘類の皮を香りづけに使ったクラフトビールなど、上勝町ならでは商品開発にも力を入れています。今回のイベントでは、そういったオリジナルフードブランドをはじめ、オーガニック認証を取得した農作物や加工品などが揃えられてます。
そんなラインナップから手に取ったのは、上勝にある醸造所 ” RISE&WIN BREWING ” 製の「 カミカツモーニングサマー 」。
スタイルは、セッションニューイングランドIPA。爽やかな朝の日差しをイメージしているそうです。
フルーティーな香りに、地元産の柑橘・柚香が加わって、全体を引き締めてくれてます。さわやかな風味と、まったりした口当たり。ジューシーでいて、ほどよいにがみ。
本来だったら、初夏〜盛夏のイメージなのかな？と思いますけど、こんな」寒い中でも充分にたのしめます。
そ、こんな雪の舞う日でも…
日が落ちるあたりから、強い風と雪が舞う展開に。これは積もりそう…
ごちそうさま。
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