053 オレンジのケイク

むくを
画像1 #お菓子 #ケーキ #オレンジ #クグロフ型 なかなかオーブンの個性が掴めず、いくら焼いてもまだ足りないという感じで納得がいかない出来です。どうしてもバターケーキ系のようなどっしりとした生地は表面が焼けるばっかりで、中に火が通らないことが多いです。なのでアルミホイルを被せて焼きたしては竹串でチェックを入れを繰り返しているので結構時間かかります。

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