昭和の時代は、低脂質ダイエットが流行ったのもあり
『バター』=脂肪の塊=ダイエットの敵という存在でしたが

脂肪の組成や特徴を深く学んでみると
バターはバターでもダイエットに有効なバターも存在しました
https://note.com/mkey_nti1/n/n1a8165eb16ff
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