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カップ麺格付け#43 どん兵衛 きつねうどん (日清)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは日清の大人気シリーズ
どん兵衛のきつねうどんが来てくれました!
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東日本バージョンです!
本鰹と宗田鰹Wだし!
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プロフィールはこちら!
体重は96gと見た目の割には重め!
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中身は粉末スープと後入れの七味。
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油揚げを含めたかやくは既に入っているので、
粉末スープをかけて熱湯5分スタンバイ!
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完成形はこちら!
油揚げ大きいですね〜
撮影後は私が美味しくいただきました。
鰹だしと醤油の効いたスープは濃厚で、
そのままでももちろん美味しいんですが、
なんと言ってもこの巨大な油揚げの風味が
スープに乗り移っていてたまらなく美味い。
どちらかと言えば醤油強めなスープですが、
おかげで濃厚な味わいになっていますね。
そしてこの油揚げ、大きくて柔らかくて、
噛んだ瞬間に甘い汁がじわっと広がります。
油揚げなしにきつねうどんは語れません。
でも玉子くらいは欲しかったかも。
【評価】
スープ ★★★☆☆
麺 ★★★☆☆
具 ★★★★☆
次回、緑の次はやっぱり赤!?
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