カップ麺格付け#178 マルちゃん正麺 うま辛担々麺 (東洋水産)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回は初のマルちゃん正麺シリーズです！
東洋水産のマルちゃん正麺 うま辛担々麺が
来てくれました！！！

真っ赤な見た目、これ絶対美味い。

生麺のようななめらかさと弾力食感、、、
麺を売りにした商品なんでしょうね。

花椒とごまが華やかに香る、、、
花椒が効いたカップ麺はなかなかないので、
これは期待できそうです。

プロフィールはこちら！
体重は126gと大柄ですね。

中身はかやくと2種類のスープ。
スープは液体と粉末に分かれており、
どちらも後入れです。

かやくを入れて熱湯5分スタンバイ！！！

5分後、液体スープを投入。
こちらはペースト状になっており、
辣油とゴマの旨味を含んでいるものです。

続いて粉末スープ。
こちらは花椒メインですね。

完成形はこちら！
本格的な香りが堪らない！

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープはパッケージの謳い文句通り、
クリーミーなゴマのコクと花椒の辛さが
前面に出た本格的な味わいです。
さすがにカップ麺ですから、
若干の薄っぺらさは否めないものの、
それでも十分美味しいですね。
辛さも強いわけではないので、
純粋に旨味を楽しむことができます。

麺はもっちりとした食感で、
ノンフライなので油揚げ臭もなし。
ツルツルで喉越しもよく、
カップ麺らしくない弾力も光ります。
まさに生麺。

【評価】
スープ ★★★★★
麺      ★★★★★
具      ★★★☆☆