カップ麺格付け#191 もったいないをおいしいに なにわの潮ラーメン 塩 (エースコック)
今回のゲストはエースコックから、
もったいないをおいしいに なにわの潮ラーメン 塩が来てくれました!!
もったいないをおいしいに???
実はこのカップ麺、様々な理由から価値が無くなり、流通しにくくなった未利用魚で出汁をとってしまおうというもったいない精神の塊!!!
プロフィールはこちら!
体重は60gと小柄ですね。
蓋上には液体スープが付属。
かやくは既に入っているので、
熱湯3分スタンバイ!
3分後、液体スープを投入!
完成形はこちら!
透き通ったスープが美味しそう!
撮影後は私が美味しくいただきました。
スープは魚介の旨味が染み込んでおり、
地味深さも感じる味わいです。
そこにかやくに含まれている
味付鶏肉そぼろの旨味も染み込んで、
他のカップ麺には無いような旨味を
生み出しているのが印象的でした。
麺は中太の平打ち麺です。
ウェーブは大きくはありませんが、
それでもしっかりスープを拾ってくれます。
未利用魚が美味しく変身していますね。
【評価】
スープ ★★★☆☆
麺 ★★★☆☆
具 ★★★☆☆
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