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カップ麺格付け#23 どん兵衛 きざみ揚げうどん (日清)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは日清の大人気シリーズ!
どん兵衛 きざみ揚げうどんが来てくれました!
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本鰹と昆布のW出汁、これは美味しそう。
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プロフィールはこちら。
体重は68gとやや小柄です。
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中身は粉末スープとかやくの2種類です。
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粉末スープとかやくを麺の上にあけて、
熱湯5分スタンバイ!
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完成形はこちら!
透き通った出汁が美味しそうです。
撮影後は私が美味しくいただきました。
出汁はあっさりとしていながらも風味はあり、
特に昆布の風味がよく出ていました。
醤油の風味もありながらもその強さは控えめで、
出汁の風味を存分に味わえました。
どん兵衛シリーズに共通して言えることですが、
麺とスープの絡みが非常にいいですね。
【評価】
スープ ★★★★☆
麺 ★★★☆☆
量 ★★☆☆☆
次回は味噌味のうどん!?
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