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カップ麺格付け#54 麺職人 柚子しお (日清)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは久々の麺職人シリーズから
柚子しおラーメンが来てくれました!
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麺職人といえばノンフライ麺!
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プロフィールはこちら!
体重は76gとやや小柄ですね。
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中身はかやく、粉末スープ、調味オイルの3種。
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粉末スープとかやくを入れて、
熱湯4分スタンバイ!
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完成形はこちら!柚子の香りがすごい!
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは昆布調味料が前面に出た味わいで、
その後に柚子の香りがぶわっと来る感じです。
全体的にはさっぱりとしていますが、
きちんと魚介系の旨味が感じられて、
なかなか美味しいスープです。
麺にもやはりこだわりがあるようで、
ほぐれのいいノンフライ麺は弾力もあり、
カップ麺らしさを感じさせない出来栄えです。
【評価】
スープ ★★★★☆
麺 ★★★★★
具 ★☆☆☆☆
次回はヘルシーなどん兵衛!?
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